Барабулька

Одно из воспоминаний детства, с нашим Сухуми, связано с рыбой, которую можно было приготовить и отведать прямо дома. Одно из того, что из своих воспоминаний я могу увидеть и сейчас, вдали от родного города - это барабулька. И то, ее можно попробовать раз в году, когда едешь в Аджарию. Помню отец приносил барабульку домой, полный целофан, и мать жарила ее на сковороде. Потом приглашали соседей и всем двором кушали, прямо руками, в этом весь смак. И щас, приезжая в Аджарию, первым долгом идем кушать барабульку. Я знаю один хороший ресторан в батуми, сзади бензаправки на берегу моря. Там жарят отличную барабульку, только выловленную из моря. Барабулька должна быть маленькой, чтоб за отделив голову, держа за жаренный хвост съедать за один присест. И вот когда я был на море в Квариати пару недель назад, я остановившись на один день, все же смог попробовать эту вкуснейшую рыбу. Когда мы вечером сидели за столом, я нетерпением ждал барабульку. И когда ее принесли, тарелка оказалась прямо около меня. Жаль, сфотографировать не было времени, с такой жадностью я накинулся на рыбу)) конечно, всем досталось, но я думаю я один съел целую тарелку! запас сделан на год вперед)) Если кого интересует рецепт приготовления барабульки - вот он
eXTReMe Tracker
Рейтинг блогов

Комментариев нет:

Технологии Blogger.
//maksimal)akhir=maksimal;html+="Page "+nomerhal+' of '+maksimal+"";var prevnomer=parseInt(nomerhal)-1;if(nomerhal>1){if(nomerhal==2){if(jenis=="page"){html+=''+upPageWord+''}else{html+=''+upPageWord+''}}else{if(jenis=="page"){html+=''+upPageWord+''}else{html+=''+upPageWord+''}}}if(mulai>1){if(jenis=="page"){html+='1'}else{html+='1'}}if(mulai>2){html+=' '}for(var jj=mulai;jj<=akhir;jj++){if(nomerhal==jj){html+=''+jj+''}else if(jj==1){if(jenis=="page"){html+='1'}else{html+='1'}}else{if(jenis=="page"){html+=''+jj+''}else{html+=''+jj+''}}}if(akhir'+maksimal+''}else{html+=''+maksimal+''}}var nextnomer=parseInt(nomerhal)+1;if(nomerhal'+downPageWord+''}else{html+=''+downPageWord+''}}var pageArea=document.getElementsByName("pageArea");var blogPager=document.getElementById("blog-pager");for(var p=0;p0){html=''}if(blogPager){blogPager.innerHTML=html}}function hitungtotaldata(root){var feed=root.feed;var totaldata=parseInt(feed.openSearch$totalResults.$t,10);loophalaman(totaldata)}function halamanblogger(){var thisUrl=urlactivepage;if(thisUrl.indexOf("/search/label/")!=-1){if(thisUrl.indexOf("?updated-max")!=-1){lblname1=thisUrl.substring(thisUrl.indexOf("/search/label/")+14,thisUrl.indexOf("?updated-max"))}else{lblname1=thisUrl.substring(thisUrl.indexOf("/search/label/")+14,thisUrl.indexOf("?&max"))}}if(thisUrl.indexOf("?q=")==-1&&thisUrl.indexOf(".html")==-1){if(thisUrl.indexOf("/search/label/")==-1){jenis="page";if(urlactivepage.indexOf("#PageNo=")!=-1){nomerhal=urlactivepage.substring(urlactivepage.indexOf("#PageNo=")+8,urlactivepage.length)}else{nomerhal=1}document.write("