Надуги

0 Comments
Надуги-традиционная грузинская закуска
Ингредиенты (на 10 штук)
Творог средней жирности (рыночный) 200 г
Свежая мята 30 г
Листовой сулугуни 5 листов
Острый зеленый перец 1 стручок
Или Аджика по-менгрильски ½ ч. Ложки по вкусу
Важно!Листы сулугуни должны быть очень тонкими, буквально «на просвет»;Творог же для этого блюда потребляется мягкий, мелкозернистый, который легче перетирать.Шаг 1Листья мяты прокрутить через мясорубку, добавить соль по вкусу.Шаг 2Мяту смешать с творогом, добавить нарезанный острый перец или аджику по-менгрильски и хорошо протереть. Можно добавить тертые грецкие орехи.Шаг 3Листы сулугуни сложить один на другой и разрезать посередине.Шаг 4Свернуть половинки сулугуни «кульком» и начинить готовой мятной-творожной массой.если нет сулгуни, можно просто так в тарелочке выложить
Рейтинг блогов
eXTReMe Tracker
Комментировать на Abkhaziya.Net


You may also like

No comments:

.

eXTReMe Tracker

Ads