Надуги, ნადუღი


Надуги-традиционная грузинская закуска
Ингредиенты (на 10 штук)
Творог средней жирности (рыночный) 200 г
Свежая мята 30 г
Листовой сулугуни 5 листов
Острый зеленый перец 1 стручок
Или Аджика по-менгрильски ½ ч. Ложки по вкусу

Важно!Листы сулугуни должны быть очень тонкими, буквально «на просвет»;Творог же для этого блюда потребляется мягкий, мелкозернистый, который легче перетирать.
Шаг 1
Листья мяты прокрутить через мясорубку, добавить соль по вкусу.
Шаг 2
Мяту смешать с творогом, добавить нарезанный острый перец или аджику по-менгрильски и хорошо протереть. Можно добавить тертые грецкие орехи.
Шаг 3
Листы сулугуни сложить один на другой и разрезать посередине.
Шаг 4
Свернуть половинки сулугуни «кульком» и начинить готовой мятной-творожной массой.
если нет сулгуни, можно просто так в тарелочке выложить
Рейтинг блогов



Комментариев нет:

Технологии Blogger.
//maksimal)akhir=maksimal;html+="Page "+nomerhal+' of '+maksimal+"";var prevnomer=parseInt(nomerhal)-1;if(nomerhal>1){if(nomerhal==2){if(jenis=="page"){html+=''+upPageWord+''}else{html+=''+upPageWord+''}}else{if(jenis=="page"){html+=''+upPageWord+''}else{html+=''+upPageWord+''}}}if(mulai>1){if(jenis=="page"){html+='1'}else{html+='1'}}if(mulai>2){html+=' '}for(var jj=mulai;jj<=akhir;jj++){if(nomerhal==jj){html+=''+jj+''}else if(jj==1){if(jenis=="page"){html+='1'}else{html+='1'}}else{if(jenis=="page"){html+=''+jj+''}else{html+=''+jj+''}}}if(akhir'+maksimal+''}else{html+=''+maksimal+''}}var nextnomer=parseInt(nomerhal)+1;if(nomerhal'+downPageWord+''}else{html+=''+downPageWord+''}}var pageArea=document.getElementsByName("pageArea");var blogPager=document.getElementById("blog-pager");for(var p=0;p0){html=''}if(blogPager){blogPager.innerHTML=html}}function hitungtotaldata(root){var feed=root.feed;var totaldata=parseInt(feed.openSearch$totalResults.$t,10);loophalaman(totaldata)}function halamanblogger(){var thisUrl=urlactivepage;if(thisUrl.indexOf("/search/label/")!=-1){if(thisUrl.indexOf("?updated-max")!=-1){lblname1=thisUrl.substring(thisUrl.indexOf("/search/label/")+14,thisUrl.indexOf("?updated-max"))}else{lblname1=thisUrl.substring(thisUrl.indexOf("/search/label/")+14,thisUrl.indexOf("?&max"))}}if(thisUrl.indexOf("?q=")==-1&&thisUrl.indexOf(".html")==-1){if(thisUrl.indexOf("/search/label/")==-1){jenis="page";if(urlactivepage.indexOf("#PageNo=")!=-1){nomerhal=urlactivepage.substring(urlactivepage.indexOf("#PageNo=")+8,urlactivepage.length)}else{nomerhal=1}document.write("